التخطي إلى المحتوى

هاتي كوباية شعرية وتعالي أقولك هتعملي أحلى تحلية بالشعرية والنشا مش هتبطلي تعمليها كل يوم لأولادك،الشعرية من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأفراد حيث أنها تدخل في أنواع كثيرة من الطعام، سواء كانت حادق أو حلو وتعتبر أكله سريعة وسهلة لأي شخص يعملها، ويمكن أيضا عمل وصفات عديدة من خلالها وأكلها سهل جداً للأطفال الصغار، لأنها سهلة المضغ ولا تحتاج لمجهود في الأكل ويتم بلعها بشكل سريع وسهل لذلك سوف نوضح في التالي تحلية سريعة بها بالتفصيل. 

طريقة عمل الشعرية بالنشا 

من خلال الطريقة التي سوف نذكرها في المقال، يستطيع أي شخص أن يعمل تحلية سريعة وبدون مجهود من خلال الشعرية، وتكون وجبة مفيدة وسريعة لنا ولأطفالنا.

 المقادير

  • كوب شعرية.
  • ملعقة زبدة.
  • رشة ملح.
  • لتر لبن.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب سكر.
  • ربع كوب من النشا.
  • كوب قشطة.

 خطوات التحضير

  • نضع إناء على النار ونضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب، نضيف كمية الشعرية الى الزبدة ونضيف الملح ونقلب جيداً حتى تصل الى اللون الذهبي أو اللون الفاتح.
  • نحضر إناء أخر نضع فيه اللبن ونضع عليه النشا والسكر والفانيليا ونقلب جميع المكونات جيداً، حتى يتم ذوبان النشا من خلال استخدام المضرب.
  • ثم نضع الإناء على النار ونستمر في التقليب حتى يتماسك القوام ويصبح ثقيل ونضيف القشطة.
  • بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بوضع جزء من الشعرية ثم نضع الكريمة في الوسط ثم نظيف باقي الشعرية فوق الكريمة.
  • ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك لمدة ساعة أو ساعتين بعد ذلك يتم تقطيعها ورش المكسرات على وجهها.