التخطي إلى المحتوى

لذيذة وشهية الكنافة بالجبنة الفلسطينية في البيت سخنة و طعمها خرافي،الكنافة من أقدم أنواع الحلويات الشرقية التي عرفها العرب، ودائما يحبون أكلها باستمرار، لما لها من مذاق مميز لا نستطيع الحصول عليه في أنواع أخرى من الحلويات الشرقية، تعتبر الكنافة الفلسطينية الأكثر تميزًا بين أنواع الكنافة المختلفة، وبناءً عليه في هذا الموضوع سنقدم معلومات عن الكنافة الفلسطينية بالجبن، حيث سنوفر المكونات التي تدخل في صنع هذه الكنافة في المنزل، وسنقدم معلومات عن خطوات طريقة التصنيع. 

مقادير الكنافة بالجبن الفلسطيني

  • 2 كوب كنافة.
  • نصف كوب زبدة ويفضل سائلة.
  • ½ جبنة عكاوي.
  • كوب ونصف سكر.
  • شربات.
  • للتزيين يمكنك إضافة القليل من الفستق المطحون.

خطوات تحضير الكنافة بالجبن الفلسطيني بالمنزل

  1. نضع الكنافة في الخلاط ونطحنها جيداً.
  2. نبدأ في إضافة الزبدة على الكنافة.
  3. نقوم بإعداد صينية فرن مناسبة لكمية الكنافة التي نصنعها.
  4. دهن الصينية بالزيت و ضعي الكنافة في الصينية.
  5. أضف الجبن إلى الكنافة.
  6. نضع طبقة أخرى من الكنافة.
  7. نحضر الفرن ونشغل ثم نضع صينية الكنافة في الفرن.
  8. بعد أن تحصل الكنافة على اللون المطلوب نضيف الشربات.
  9. وأخيرا نقوم بتزيين الكنافة بالفستق المطحون.

القيمة الغذائية للكنافة النابلسية

  • كنافة النابلسي تحتوي على 728 سعرة حرارية.
  • تحتوي الكنافة النابلسية على 9 جرامات من الدهون.
  • تبلغ نسبة البروتينات في الكنافة النابلسية حوالي 1 جرام.
  • النسبة الكلية للكربوهيدرات داخل الكنافة النابلسية 8 جرام.
  • قطعة واحدة من الكنافة تحتوي على 64 جرام من الكوليسترول.