التخطي إلى المحتوى

تبحث معظم ربات البيوت علي طرق مختلفة لإعداد الحلويات في المنزل بدلا من شرائها جاهزة من أجل الحفاظ على صحة أبنائها ، ومن الحلويات الخفيفة واللذيدة المحببة عند معظم أفراد المنزل هي حلوي رموش الست ، وفي هذه المقالة سوف نقدم طريقة إعداد حلوي رموش الست بمكونات بسيطة متوفرة في معظم المطابخ.

مكونات صنع حلوي رموش الست

  • ثلاث أكواب الدقيق.
  • نصف كوب جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف كوب سميد.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب سكر بودرة.
  •  كوب زبدة.
  •  ملعقة صغيرة ملح.
  • شربات ، يفضل أن يكون شربات جوز الهند .

خطوات صنع حلوي رموش الست

  •  قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي فيه السكر والزبدة وقلبيهم جيدا حتى يمتزجا تماماً.
  • قومي بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى ، واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط تماماً.
  • قومي بإضافة جميع المكونات المتبقية ، واخلطي المكونات جيداً حتي تصبح العجينة متداخلة ومتماسكة .
  •  احضري صينية مدهونة بقليل من الزيت ، وقومي بتشكيل العجينة علي شكل أصابع وضعيها في الصينية ، ولا تنسي أن تضغطي عليها ضغطة خفيفة باستخدام الشوكة.
  •  ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • قومي بإخراجها من الفرن عندما يصبح سطحها ذهبي اللون.
  •  اسكبي عليها شربات جوز الهند واتركيها حتى تبرد تماماً ثم قومي بتقديمها