التخطي إلى المحتوى

نستخدم جميعاً الكولمن لحفظ مياه الشرب بارد لأطول فترة ممكنة خارج الثلاجة، وهناك أنواع كثيرة وأحجام مختلفة من الكولمن، ولكن في وقت قصير يمكنك عمل الزبادى في المنزل دون الحاجة إلى شرائها وبطعم مميز وبكميات كبيرة في المنزل من خلال استخدام الكولمن، حيث يحتاج عمل الزبادى في المنزل الي وقت طويل و ماكينة صنع الزبادي ولكن الآن أصبح الأمر سهل وبسيط.

طريقة عمل الزبادى في الكولمن

بعد أن نقوم بغلي كمية اللبن المراد عملها زبادي نتركها حتى تبرد تماماً ثم نقوم بإحضار الكولمن بعد غسله جيداً وتجفيفه، نضع الحليب في وعاء يمكن إدخاله في الكولمن وإخراجه بسهولة، نضع شال أسفل الوعاء ونتركه من الجانبين ليسهل علينا حمل الوعاء، بعدها نربط طرفي الشال جيدا ثم نضع كيس نايلون نظيف على الوجه، نغلق الكولمن جداً وماركة لمدة ستة ساعات، بعدها نحصل على زبادى طازج مصنوع في المنزل.

خطوات حفظ الزبادي بعد عمله في الكولمن

بعد أن نقوم بإخراج الزبادي من الكولمن يتم حفظ الزبادي في علبة نظيفة مصنوعة من البلاستيك ولها غطاء محكم ونضعها في الثلاجة و نستخدمها في الأكل أو عمل التتبيلات المختلفة، كما أن الزبادي لها فوائد كثيرة، حيث يوجد بها نسبة عالية من البروتين الحيوانى، كما تحتوي على الكالسيوم الهام في بناء العظام، ويوجد بها أيضاً مضادات الأكسدة الهامة للجسم.