التخطي إلى المحتوى

المانجو في العام الحالي من افضل المحاصيل التي ظهرت، وانتشرت بشدة خلال فصل الصيف لهذا العام، علي العكس من الاعوام السابقة الماضية، وبما ان الجميع سواء الصغار او الكبار يعشقون المانجو وتعتبر المانجو سيدة فاكهة فصل الصيف، فتبحث العديد من ربات المنزل إلي طريقة للتخزين المانجو حتي يمكنها ان تكون متاحة علي مدار العام، وهذا ما سوف نتحدث عنه في مقالنا.

افضل موعد لتخزين المانجو:

واكد اكثر من شيف على ان افضل موعد في السنة من اجل تخزين المانجو وهو شهر اغسطس، حيث تكون المانجو رائعة في هذا الوقت.

افضل انواع المانجو للتخزين:

اما عن افضل انواع المانجو للتخزين فقد قالوا الشيفات انها المانجو الكيت او المانجو الكمبورس او المانجو الزبدية او المانجو الزبدة كتاف

كيفية تخزين المانجو:

اما عن طريقة تخزين مانجو فإن افضل طريقة لتخزين المانجو هى اولا يجب احضار حبات المانجو ويتم غسلها جيدًا، ومن ثم قومي بتجفيف حبات المانجو جيدًا، فإن خطوة التخفيف هي من الخطوات التى تجعل المانجو تحتفظ بنكتها ومذاقها ولا تتغير، ومن ثم قومي بحفظ كل حبة من حبات المانجو بمفردها داخل ورقة الزبدة او اكياس ثلاجة نظيفة، وبهذا الشكل سوف تتخزن لمدة طويلة، وعن الاحتياج اليها يمكنك اخراجها واستخدامها في حالة استخدام وتريدينها قطع يجب تشكيل المانجو وهى في حالة التفريز قبل ان تفك من التجميد.