التخطي إلى المحتوى

جلي قوس قزح من الوصفات الجميلة جدا للأطفال والكبار أيضا . الجيلي لا يختلف كثيرا عن الجيلاتين لأن الجيلي هو جلاتين مضاف إليه نكهات مختلفة والحلوى المصنوعة من الجلي لها مذاق خاص ولذلك فهو يعد من أهم الحلوى في المجتمعات المختلفة ولذلك فقد تعددت طرق إعداده واستخدامه في صناعة الكيك والتورتات وغيرها وعلى الرغم من أنه يستغرق وقت طويل لإعداده إلا أننا سوف نقدم لك هنا طريقة بسيطة وسهلة لإعداد الجلاتين بألوان قوس قزح الجميلة الرائعة فقط اتبع الخطوات التالية

مكونات جلي قوس قزح

"فرحى أطفالك" طريقة عمل جيلى قوس قزح فى المنزل بطريقة بسيطة وسريعة

وهذه المكونات كافية لعشرة كؤوس ويمكنك مضاعفة الكمية إذا أردت

  • عبوة جلي صغيرة لكل لون والألوان هي: الأحمر والأزرق والأصفر والأخضر والبرتقالي، والبنفسجي.
  • كؤوس بلاستيكية ذات حجم مناسب.
  • صينية كبيرة لتستطيع أن تضع بها الكؤوس.
  • كوب من القشدة (اختياري)

طريقة تحضير جلي قوس قزح

"فرحى أطفالك" طريقة عمل جيلى قوس قزح فى المنزل بطريقة بسيطة وسريعة

  •  احضر صينية كبيرة تستوعب كل الكؤوس ثم جهز مكان داخل الثلاجة كي تقوم بوضع الصينية به فيما بعد.
  •  ضعى الكؤوس البلاستيكية على الصينية.
  • قم بإعداد الجيلي بالطريقة المكتوبة على العبوة وللحصول على شكل قوس قزح ابدأ باللون الأحمر ثم اكمل الألوان بالترتيب حتى تصل إلى البنفسجي، أو ابدأ بالبنفسجي وانتهي بالأحمر، ويمكنك استخدام مكعبات الثلج للتبريد السريع.
  • املأ قاع الكؤوس البلاستيكية بالجلي ذات اللون الأول الذي قمت بإعداده وضعه بحرص شديد حتى لا تتلون الأجناب به لتحصل في النهاية على شكل منسق وجميل.
  • ثم ضع الصينية بالكؤوس في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  • يمكنك وضع بعضا من القشدة بين طبقات الجيلي وإذا لم تحب أن تفعل ذلك تخطى هذه الخطوة.
  • وضع القشدة يكون بعد إخراج الصينية من الثلاجة حيث تقوم بوضع بفرد قدر من القشدة على طبقة الجيلي ويمكنك استخدام ألوان مختلفة من القشدة كذلك وكما ذكرنا سابقا يمكنك أن تتخطى هذه الخطوة إذا لم تحب إضافة القشدة.
  • قم بتكرار الخطوات السابقة لكل لون من الجلي لتكوين الطبقات الملونة على أن تترك الصينية في الثلاجة لمدة 15 دقيقة بعد إضافة كل طبقة من الجلي ويمكنك تزيين السطح العلوي لأكواب الجيلي بالكريمة إذا أردت.