التخطي إلى المحتوى

 

يعتبر البيض من الأطعمة التي لا غنى عنها في المنزل، فهو من العنار التي تتناسب مع كافة أنواع الوجبات، حيث وجبة الفطور والعشاء، ويمكن ادخاله في العديد من شتى الاكلات التي يتم تحضيرها على الغذاء وغالب السيدت تقوم بـ حفظ البيض في باب الثلاجة، ولكننا لا نعلم خطورة ذلك الأمر  التي يمكن ان يتسبب لها تلك العادة، ومن خلال موقعنا هذا نقدم لكم أهم المعلومات.

ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تجنب تلك الأضرار بإتباع بعض الإرشادات عند شراء البيض، تلك التي تتمثل في ما يلي:

حفظ البيض فور شرائه دون غسل في أحد أرفف الثلاجة في علبة كرتون، أو بلاستيك.

 غسل البيض قبل استعماله من خلال بالماء والخل.

 ترك البيض على الأقل نصف ساعة بعد خروجه من الثلاجة 

سلق البيض لمدة عشرة دقائق فقط بعد غليان الماء مع وضع ملعقة خل أبيض.