التخطي إلى المحتوى

كل منا يحب في وقت فراغه يقوم بصنع كيكة لأنها تكون سريعه وسهله ولذيذه في نفس الوقت ولكن توجد كيكه جديده لم تصنعها من قبل وهي كيكه الرمان حيث أن هذه الكيكه تكون ألذ وصحيه ومغذيه أيضا يتم تصنيعها بكل سهولة لانها تستوي في الطاسه ولكن علي البوتاجاز وليس بالفرن الداخلي وفي السطور القادمة على مكونات كيكه الرمان وطريقة تحضيرها.

مكونات وصفة كيكة الرمان

  • نحضر 1 بيضة.
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ربع كوب من اللبن السائل.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ثلثي كوب الدقيق.
  • كوب من حبوب الرمان.

طريقة تحضير كيكة الرمان على الطاسة

نحضر اناء ونضع بة البيضة مع الفانيليا والسكر واللبن على حسب الكميات المشار إليها ويتم خليهم جيدا بالمضرب حتى يتم ذوبان السكر مع البيض ويبدأ الخليط يشبه الكريمي ثم نضع عليهم الزيت مع استمرار الخلط ثم بعد ذلك يتم وضع البيكنج بودر والدقيق ويستحسن يتم نخلهم قبل الاستخدام ثم نضعهم بالتدريج مع استمرار الخلط ولكن في اتجاه واحد حتي يتم الامتزاج بين المكونات.

نحضر طاسة ونضع بها رشة من الزيت وتدهن في جميع أنحائها ثم رشه من السكر أيضا ثم نضع حبوب الرمان عليهم ويتم توزيعهم في الطاسه ونضع عليهم خليط الكيكه.

_ ثم نحضر طاسة أخري يتم وضعها علي النار لمدة 5دقائق ثم نضع طاسه خليط كيكة الرمان على هذه الطاسة التي تم تسخينها من قبل ويتم تغطية الطاسه بغطاء ونتركها حتى تمام التسوية الصحيحة لمدة تتراوح ما بين 15 حتى 25.

وبعد تمام التسوية يتم نقلها في طبق تقديم مع تقطعها على حسب الرغبه.