التخطي إلى المحتوى

تعتبر البطاطس من المكونات التي لا يخلو منها أي منزل، حيث أنها من الوجبات السريعة والسهلة، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة، كما أن البطاطس مفيد جدا لجسم الإنسان، حيث تحتوي على كثير من الفيتامينات والبروتينات والمعادن الضرورية و اللازمة لجسم الإنسان، كما أن البطاطس تعلب دوراً مهماً في الحماية من كثير من الأمراض المختلفة، تعتبر البطاطس من أكثر الواجبات المنزلية السريعة في الإعداد والتي يحبها الأطفال، في هذا المقال سوف نشرح كيفية سلق البطاطس البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة.

مقادير إعداد البطاطس المهروسة

يتم عمل البطاطس المسلوقة بمقادير سهله وسريعه ومتوفرة في البيت ومنها:

  • كيلو إلا ربع من البطاطس.
  • وعاء به كمية من الماء.
  • معلقتين من الكمون.
  • مكعبين من الزبدة.
  • بعض فصوص الثوم المفروم.
  • معلقة صغيرة من الملح.
  • كزبرة خضراء مفرومة.

كيفية إعداد البطاطس المهروسة

  • أولاً نقوم بغسل البطاطس جيدا بالماء.
  • ثم نقوم بوضعها في الوعاء الذي يوجد به الماء.
  • بعد ذلك نضع الوعاء على النار حتى يتم تسوية البطاطس.
  • بعد ذلك نقوم بتقشير البطاطس.
  • بعدها نجلب طاسه ثم نقوم بوضع مكعبين الزبدة بها.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الثوم المفروم وبعدها نضيف الكزبرة الخضراء.
  • بعد ذلك نضيف البطاطس ونقوم بهرس المكونات جميعها مع بعضها.
  • ثم بعد ذلك نقوم بتقديمها.