التخطي إلى المحتوى

إزاي تسن السكاكين بدون مسن موضوعنا اليوم حيث إنه من أهم أدوات المطبخ في كل بيت أو مطعم أو كل ما هو متعلق بصنع الطعام “السكين” أو السكينة كما يقال عنها بالعامية، وذلك لأنها تعد الأيد اليمين لست البيت أو صانعي الطعام في أي مكان، ويرجع ذلك لاستخداماتها العديدة في تقطيع الخضروات والفاكهة والكثير من الأطعمة التي نريد صنعها يكون الأداة الأساسية في صنعها هو “السكين”.

لذا تريد دائما ربة المنزل أو صانعي الطعام أن يمتلكون “سكين” قوي في التقطيع ذات حاد مسن يقطع بسهولة دون عناء، ولأننا دائما حريصين على متابعينا الكرام على توضيح كافة الأمور التي يبحثون عن حلول لها، أن نعرض لكم كيفية الحصول على سكين حامية زي الموس كما يقول عنه العامة، بخطوات سهلة وبسيطة دون الحاجة لمسن حجر أو معدن يرهق الشخص ويعرضه للخطر أثناء سن السكينة.

طريقة سن السكين

بالبحث وجد أنه يوجد طرق عديدة لـ سن السكين دون الحاجة للمسن الحجر أو المعدن، وتسهيلا عليك متابعنا الكريم البحث سوف نعرض لك من خلال السطور القادمة الطرق التي من المحبب استخدامها وهي على النحو الآتي:

  •  سن السكين بالألومنيوم

لكل ربة منزل أو صانع أو صانعة طعام، في حال أن تصبح السكين في يدك ثقيلة التقطيع وترهقك، سوف نوضح لك طريقة سهلة لتعيدي قوتها وتكون حامية في يدك كا الموس عن طريق إحضار قطعة من الألمنيوم ونقوم بطيها “تطبيقها” لعدة طبقات حتى نحصل على شريط سميك، ثم بعد ذلك نقوم بفصل تلك الطبقات عن بعضها البعض ونقطع بالسكين طبقات الألومنيوم لنحصل على سكين أكثر حدة، ولكن للتوضيح البعض لا يرغب في استخدام تلك الطريقة من بقايا الألومنيوم المترسبة على السلاح رغم أنه يسهل إزالته بالغسيل بالماء والصابون إلا أنه لا يفضله البعض لذا نعرض لكم طريقة أخرى.

  • طريقة سن السكين بالصنفرة

من الطرق الأخرى في سن السكينة وجعلها حادة لتسهيل تقطيع الأطعمة بكل أنواعها، استخدام “الصنفرة” في السن وذلك من خلال الخطوات الآتية:

  • أولا على المستخدم إحضار قطعة صنفرة مناسبة ولكن بشرط أن تكون خشنة جدًا.

  • ثانيا نقوم بطيها من الخلف حتى نحصل على الوجهين الخشنين مواجين لبعض.

  • ثم نضع حد السكينة بين الصنفرة ونبدأ في حكها بشكل طولي.

  • وأخيرا نحصل على سكين أكثر حده ونقوم بغسله واستخدامه فنجده حامي مثل الموس.