التخطي إلى المحتوى

يحب الكثير من الأشخاص التعرف على وصفات جديدة في الطعام كنوع من أنواع التغيير لاسيما أنه في كثير من الأوقات يشعر المرء بالملل نتيجة لتناول نفس النوع بنفس الطريقة والطعم، ولكن سيدة المنزل الماهرة هي من تستطيع التجديد في الأكلة الواحدة وهذا ما حدث تماما في السمك، حيث أننا سوف نخبرك اليوم عزيزتي ربة المنزل بطريقة شهية ولذيذة وجديدة لطهي السمك سوف تجعلك تعشقين إعداده بها.

مكونات عمل السمك في الخلاط

طريقة ذهبية من خلالها سوف تحصلين على وصفة ولا أروع بخصوص السمك حيث أن السمك له العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصي لجسم الإنسان، بالإضافة إلى كونه مصدر غني بالمعادن والبروتينات الكثيرة كما أنه تتعد طرق طهي السمك سواء كان مقلي أو مشوي أو صينية، ولكننا اليوم نتحدث عن طريقة إعداد السمك المخفوق في الخلاط، على أن تكون مكونات عمل هذا النوع من السمك كالتالي:

  • بصل.
  • شطه خضراء.
  • شرائح من سمك تم تنظيفه من الشوك والجلد.
  • خضار.
  • ليمون.
  • فلفل أصفر.
  • بطاطس و ثوم بودر مع مجموعة من التوابل.
  • بقسماط ناعم.

مش هتنضفيه تاني .. ضعي السمك فى الخلاط خلطة من الذهب لو جربتيها مش هتبطلى تعمليها .. اشتري 10 كيلو سمك وانتي مرتاحة من التنضيف

طريقة تحضير وصفة السمك

بعد التعرف على المكونات الموجودة داخل كل بيت مصري أصبح الاهتمام ينصب على كيفية تحضير هذه الوجبة الرائعة من طعام السمك الشهي، على أن تكون طريقة لتحضير كالتالي:

  • في الخلاط الكهربائي نضع شرائح السمك المخلى.
  • ثم نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح وإضافته إلى السمك.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع الخضار مع الشطة والفلفل وبعض من عصير الليمون.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة وليست سميكة ونضيفها للخليط السابق.
  • بعدها نقوم بفرم جميع المكونات السابق ذكرها فرما ناعما.
  •  ثم نقوم بتحضير البقسماط الناعم و تكوير خليط السمك.
  •  ثم نضع تلك الكرات في البقسماط، ونقليها بالزيت.
  • بعدها سوف تتذوق ألذ طعم للسمك لا يمكن مقارنته بالسمك المشوي أو المقلي.