التخطي إلى المحتوى

وصفتنا اليوم لكل ربة منزل تعشق الأكل السبايسي وتحب المقبلات الحارة  حيث أننا بـ المكونات المنزلية المكونة من الفلفل الاخضر والماء المغلي سوف نستطيع أن نصنع لك عزيزتي ربة المنزل الذ فلفل حار قد تذوقينه في حياتك، لذلك إذا كنت من المهتمين بمعرفة طريقة تحضير وصفة الفلفل الأخضر فتابعوا معنا هذه المقالة الشيقة والتي من خلالها ستعدين وصفة لا غنى عنها بجانب الطعام.

خطوات تحضير الفلفل الأخضر في الماء المغلي

 هناك العديد من الخطوات الواجب تطبيقها لكي تحصلين على وصفة رائعة لتحضير الفلفل الأخضر التي تكمن في النقاط التالية

  • أولا يجب غسل الفلفل الاخضر جيدا بالماء والخل.
  •  ثم بعد ذلك نقوم بازالة قمع الفلفل، قبل وضعه في إناء على النار.
  • في حالة كان عنقود الفلفل كبير فيتم تقطيعه و فتحه من المنتصف.
  • ثم نقوم بتحضير محلول الفلفل في برطمان محكم الغلق، المكون من ملعقة سكر.
  •  ثم نقوم بإضافة ملعقتين كبار من ملح الطعام.
  • ثم نضيف ثلاثة ملاعق كبيرة من خل الطعام.
  • كوبين كبار من الماء.
  • في الإناء الموضوع على النار وبه الماء المغلي نضيف فيه الفلفل لمدة دقيقة.
  • بعد ذلك نقوم بإخراج الفلفل ووضع في المحلول المقدم مسبقا بإضافة بعض من ورق اللوري.

طول عمرك بتعمليه غلط .. فكرة عبقيرية هتبهرك ضعي الفلفل الاخضر في المياه المغلية ولن تتوقعي النتيجة .. هتنفذيها على طول

فوائد تناول الفلفل الحار

لقد أثبتت بعض المصادر الطبية أنه هناك عدة فوائد لتناول الفلفل الحار والتي يمكن أن تتلخص في التالي:

  •  يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب.
  •  يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم.
  • ينصح بتناوله بكميات مقننة لمرضى الحساسية.
  • يساعد في التقليل من تهيج المعدة إذا كانت كميته قليلة.