التخطي إلى المحتوى

السمك من أفضل أنواع اللحوم التي تحتوي على الكثير من البروتينات والمعادن المفيدة للجسم بشكل كبير، كما يمكن تحضيره بالكثير من الطرق المختلفة التي تضيف طعم شهي وجميل، ويدخل في تحضير العديد من الوصفات المتنوعة كما يمكن تحضيره بطريقة سهلة وبسيطة، كما أن السمك من أكثر الأكلات التي تدخل في الولائم والتزامات المختلفة، كما أنه يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، وهو مصدر مهم ومفيد للبشرة والجسم بشكل كبير، ويكسب الجسم المناعة ضد الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة، كما أنه يساعد في الحد من الإصابة بجلطات الدم، وسنوضح في السطور التالية وصفات تحضير السمك.

طريقة تحضير السمك بخطوات بسيطة

يتم تحضير السمك من خلال إتباع تلك المكونات التالية:

• شرائح من السمك منظفة من السل والجلد.

• كمية مناسبة من البصل.

• خضار.

• فلفل أصفر.

• شطة خضراء.

• ليمون.

• كمية من البطاطس.

• ثوم بودر.

• كمية من البقسماط المطحون.

تحضير وصفة السمك

نجهز الخلاط الكهربائي مع وضع شرائح السمك، ثم يتبعها تقطيع البصل لشرائح مع إضافته للسمك، مع تقطيع الخضار ويضاف للخلاط مع المكونات السابقة، ثم يتبعها إضافة الشطة والفلفل الأخضر مع إضافة عصير الليمون، مع تقطيع البطاطس لشرائح بسيطة ثم تضاف للخلاط مع تجهيز الخلاط بحيث تصبح كل المكونات جاهزة للتحضير بعد فرمها جميعًا مع بعضها، مع إضافة البقسماط الناعم للمكونات السابقة، مع إمكانية تشكيل السمك على شكل كرات ثم تضاف البقسماط لمرات السمك ويتم وضعه في المقلاة ليتم قليها بالزيت.