التخطي إلى المحتوى

طريقه عمل كيكة الفانيليا الهشة الإسفنجية بدون حليب، تعد كيكة الفانيليا من ألذ وأخف أنواع الكيكات الذي يمكن تحضيرها في المناسبات والأعياد غيرها وخاصة الكيكة الإسفنجية ومنها، ويمكن تحضيرها عن طريق بعض المكونات البسيطة الموجودة في المطبخ، وبذلك ستحصلي على كيكة فانيليا ذات رائحة طيبة والتي يحبها الصغار والكبار، وإليكي في التالي خطوات عمل كيكة الفانيليا.

طريقة عمل كيكة الفانيليا

المكونات: 

  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  • كوبان كبيران من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام.
  • كوب صغير من السكر .
  • اربع حبات من البيض كبير الحجم .
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير كيك الفانيليا

  • أولا وقبل البدء في تحضير الكيك قومي بتسخين الفرن جيدا واحضري قالب الكيك وقومي بوضع مادة دهنية به، وقليل من الدقيق واتركيه جانبا.
  • احضري وعاء عميق وأضيفي فيه كل من الزبدة والسكر وقومي بخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
  • ثم أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق وأيضا أضيفي الدقيق وقلبيه حتى تتجانس المكونات.
  • قومي بصب الخليط في قالب الكيك المدهون مسبقا و قومي بتغطيته بورق الألمنيوم وأدخليه في الفرن على درجة حرارة مناسبة حتى ينضج تماما ويصبح جاهز للتقديم.