التخطي إلى المحتوى

من ضمن إحدى المتع المصرية هو الخروج خارج المنزل، والذهاب إلى المطاعم، وتناول الأكلات السريعة مثل البيتزا، التي تعد من الاكلات المميزة، ولكن لا يدرك العديد من ربات البيوت ان الاكلات في خارج المنزل تكون مضره الى حد كبير، لذلك بدأ العديد من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل البيتزا في المنزل، حتى تكون صحية بشكل كبير، وبالرغم من أن البيتزا من الاكلات التي تنتمي إلى المطبخ الإيطالي إلى أنه ومع ذلك أصبح المصريين لديهم مهارة كاملة في عمل البيتزا في المنزل وسوف تظهر هذه المهارة  عندما نوضح الطريقة الصحيحة لعملها في المنزل..

البيتزا في المنزل

المرأة المصرية لديها شغف كبير في معرفة كل الأكلات التي يتم تناولها، سواء كانت من المطبخ المصري، والمطبخ الإيطالي، ويظل السؤال المتداول في هذه الفترة هي طريقة عمل البيتزا.

حيث أن طريقة عملها ليست بالصعوبة المتخيلة، ولكن لابد من توفير الإمكانيات اللازمة لهذا الأمر، وبعدها على الفور سوف تجدها من أفضل من المطاعم.

طريقة عمل البيتزا:

لابد من تحضيره المكونات في البداية، وهي:

2.5 كوب من الدقيق الأبيض.

كيس من الخميرة.

ربع كوب من زيت الزيتون.

كوب ماء.

معلقة صغيرة من السكر.

ملعقة صغيرة من الملح.

ثانياً طريقة تحضير البيتزا:

في البداية يتم تحضير وعاء كبير ويتم وضع فيها كمية من الملح والسكر والزيت ونخلطهم جيد.

في الكويت الزجاجي ضع الماء مع الخميرة الفورية وتقليبها.

يتم مزج كل المكونات مع بعضها البعض..

لابد من تغطية الوعاء بشكل جيد.

لابد أن يترك العجين ليختمر.

وتحضير كل صواني البيتزا، والبدء بوضع العجين، ونفردها جيدا.

وبعدها تترك العجين ليهدأ.

وبعدها يتم وضع كل السلطات.