التخطي إلى المحتوى

مشروب قمر الدين يعتبر من المشروبات الجميلة والتي يوجد لها مذاق لذيذ وجميل ويقدم هذا المشروب بالمائدة الرمضانية،  بالإضافة إلى آنه يتم صنعه من المشمش، وهناك الكثير من الدول يطلقون عليه اسم مشروب المشمش والبعض من الدول يطلقون اسم عصير قمر الدين.

مشروب قمر الدين

يعشقه هذا المشروب العديد ويعد بالنسبة لهم مشروبهم المفضل برمضان، ولذلك سوف نعرض لكم فى السطور التالية طرق مختلفة لتحضيره فتابعو معنا عبر موقعنا ” في العارضة“.

المكونات  

  • ½ كيلو قمر الدين.
  • ½ 4، أكواب ماء ساخن
  • ½ 4 ملاعق سكر.
  • 2 ملعقة ماء الزهر.

خطوات التحضير

  • إحضار لفائف قمر الدين.
  • ثم قم بتقطيعه لشرائح صغيرة، وبعد ذلك يمكنك وضعه بماء ساخن لكي يذوب وبعد أن يذوب قمر الدين ضيف إليه السكر وماء الزهر مع التحريك الجيد.
  • يمكنك الاستمرار بالتقليب وفي حالة أصبح مشروب قمر الدين سائل ضعيه بالثلاجة لكي يبرد ويقدم بعد ذلك بالشفاء والهناء للشرب .

طريقة قمر الدين بالبرتقال

المقادير 

  • عبوة قمر الدين.
  • اثنين كوب سكر مطحون.
  • واحد لتر ماء.
  • اثنين كوب عصير برتقال.

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بتقطيع قمر الدين قطع صغيرة جدا ثم يتم نقعها بالماء لمدة لا تقل عن الساعتين، وبعد ذلك يتم وضع منقوع قمر الدين بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه السكر المطحون وعصير البرتقال، ثم يوضع بالثلاجة حتى يبرد ويسكب بالكؤوس ويقدم بألف هنا.

طريقة قمر الدين بالفانيليا

المقادير 

  • عبوة كاملة من قمر الدين.
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • واحدة ملعقة صغيرة من ماء الزهر
  • 3 كوب من الماء.
  • واحد ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • كوب سكر مطحون حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع قمر الدين ثم ينقع بالماء لمدة ليلة كاملة، ثم يتم خلطه بالفانيليا وجوز الهند وماء الزهر، وبعد ذلك يتم تصفيته في ابريق، وبعد ذلك يتم وضعه بالثلاجة حتى يبرد تماما.

ملحوظة:

قم بإضافة الثلج والماء لقمر الدين للحصول على لزوجة عالية، حيث يقدم قمر الدين في شهر رمضان على مائدة الإفطار ويتناول بعد الإفطار لأن له الكثير من الفوائد التي لا غنى عنها.